La cadena de cafeterías Starbucks quiere replicar en Europa una estrategia que ya le está dando buenos resultados en Estados Unidos.
Y es que esta cadena va ofrecer snacks premium, al igual que una selección de cervezas y vinos en varios de sus establecimientos de Reino Unido. Esta idea ya se está desarrollando con éxito en 30 de sus cafeterías en Estados Unidos como parte de su estrategia Starbucks Evenings, que pretende hacer que los clientes asistan también a sus cafeterías por las noches. Ian Cranna, vicepresidente de marketing de Starbucks para Europa, África y Oriente Medio, ha comentado: “Ofrecer un ambiente agradable de cafetería siempre ha sido uno de nuestros objetivos y ahora ofreceremos algo nuevo. A los clientes les encantará esta nueva gama de alimentos y una variedad muy cuidada de cervezas y vinos, que les dará aún más razones para visitarnos”. Algunos de los productos que ofrecen esta versión premium de sus establecimientos son gambas, chorizo, queso o trufas, al igual que varios tipos de cerveza y una variedad de vinos. De momento, no servirán bebidas alcohólicas de alta graduación y, por supuesto, sólo se servirán para consumir en el local
